深圳冰之星小型片冰機(jī)說(shuō)明書      

深圳冰之星小型片冰機(jī)說(shuō)明書摘要：
如果您購(gòu)買了深圳冰之星小型片冰機(jī)（產(chǎn)量在300公斤~3000公斤產(chǎn)量不等）進(jìn)行安裝調(diào)試制冰時(shí)，請(qǐng)您仔細(xì)閱讀本公司小型片冰機(jī)說(shuō)明書。

致用戶書
尊敬的用戶：
       感謝您使用本公司片冰機(jī)產(chǎn)品。深圳冰之星人本著精益求精，追求卓越的思想為用戶朋友們提供更優(yōu)質(zhì)、可靠、高效的產(chǎn)品。我們把產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)的生命線，用戶滿意的笑容看著最大的回報(bào)。我們真誠(chéng)建議您在使用本小型片冰機(jī)產(chǎn)品之前仔細(xì)閱讀片冰機(jī)使用說(shuō)明書。以而盡可能避免人為因素導(dǎo)致的機(jī)組故障，使您的機(jī)組能更可靠、更安全、更高效的運(yùn)轉(zhuǎn)。經(jīng)多年努力我們已擁有一支高水平高效率的售后服務(wù)隊(duì)伍，建成一套完善的售后服務(wù)體系，為您排解后顧之憂。如果您在使用過(guò)程中機(jī)組出現(xiàn)非正常運(yùn)行情況，請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系，我們會(huì)在第一時(shí)間作出反應(yīng)，幫您解決問(wèn)題。
  
一、概述
       片冰機(jī)是我公司結(jié)合市場(chǎng)需求，研發(fā)生產(chǎn)出的一種高效快速制冰設(shè)備。工作時(shí)通過(guò)制冰機(jī)的制冷循環(huán)，將噴淋到冰桶內(nèi)壁的水冷卻至冰點(diǎn)以下，在冰桶內(nèi)壁形成冰層，再由連續(xù)旋轉(zhuǎn)的冰刀循環(huán)切削而下，連續(xù)制冰。片冰機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊，出冰快、產(chǎn)冰量大、噪音低、冰溫低、操作方便等特點(diǎn)。
片冰機(jī)所有零部件均采用導(dǎo)熱性能極好的低溫合金鋼材料制造，符合食品及其加工行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求；片冰機(jī)種類分為：淡水片冰機(jī)，海水片冰機(jī)，片冰機(jī)蒸發(fā)器；規(guī)格從日產(chǎn)量500kg到100T不等。
片冰機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域：
商業(yè)使用：  大型超市生鮮、凍肉保鮮展臺(tái)；酒店、賓館；水產(chǎn)專賣、批發(fā)市場(chǎng)。
食品加工業(yè)：肉雞等肉類加工過(guò)程保鮮冷卻；蔬菜、牛奶、咖啡保鮮；面包加工、酒制造冷卻使用。
水產(chǎn)加工業(yè)：烤鰻、蝦制品、魚類等副食品加工過(guò)程保鮮；牡蠣、鮮魚、貝類運(yùn)輸保鮮。
漁船捕撈業(yè)：從近海小型漁船到遠(yuǎn)洋大型漁輪捕撈的海產(chǎn)品保鮮使用。
染料化工業(yè)：主要用于加工過(guò)程冷卻。
醫(yī)藥制造業(yè)：藥品生產(chǎn)加工過(guò)程冷卻冷藏使用。
大型混凝土工程：水庫(kù)、礦山、鐵路、機(jī)場(chǎng)等大型建筑工程用于快速冷卻混凝土。
二、安全注意事項(xiàng)
【請(qǐng)用戶認(rèn)真閱讀產(chǎn)品手冊(cè)，以便能夠正確的使用片冰機(jī)】
【請(qǐng)有專業(yè)資格的人或內(nèi)行人士對(duì)制冰機(jī)進(jìn)行安裝和檢修】
【機(jī)組吊裝時(shí)應(yīng)根據(jù)機(jī)組的實(shí)際重量選用適當(dāng)?shù)牡跣对O(shè)備】
【切勿將手指、頭發(fā)、衣物等接觸風(fēng)扇、冰刀等旋轉(zhuǎn)部位、以免傷及人體】
【采取恰當(dāng)?shù)耐L(fēng)措施，以防制冷劑泄露超過(guò)界限濃度而造成人員窒息】
【請(qǐng)留意制冰機(jī)上的帶電、高溫、接地等標(biāo)志，以免遭受傷害】
【寒冷地區(qū)冬季注意采取適當(dāng)?shù)姆辣鶅龃胧?br /> 三、環(huán)境要求
★ 片冰機(jī)在以下條件工作可達(dá)到最佳性能；超出范圍片冰機(jī)將無(wú)法正常工作。

四、工作原理
       當(dāng)制冷系統(tǒng)工作正常后，循環(huán)水泵將水箱內(nèi)的水抽到分水盤內(nèi)，分水盤在減速器的帶動(dòng)下，逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)將水均勻的噴淋到蒸發(fā)器的內(nèi)壁，制冷工質(zhì)通過(guò)壓縮機(jī)的壓縮變成高溫高壓的工質(zhì)蒸汽，再通過(guò)冷凝器與外界換熱，放出熱量變?yōu)橐簯B(tài)高壓工質(zhì)，通過(guò)膨脹閥降壓降溫為氣液混合狀態(tài)，然后進(jìn)入蒸發(fā)器。
制冷劑與蒸發(fā)器內(nèi)壁上的水進(jìn)行熱交換，吸收大量的熱，使水急劇降到結(jié)冰點(diǎn)以下的溫度，瞬間結(jié)冰，未結(jié)成冰的水流入下端的擋水盤，再流入水箱進(jìn)行循環(huán)。當(dāng)內(nèi)壁上的冰結(jié)到一定厚度時(shí)，再由連續(xù)旋轉(zhuǎn)的螺旋冰刀切削而下，落入儲(chǔ)冰庫(kù)，儲(chǔ)存?zhèn)溆茫瑥亩鴮?shí)現(xiàn)連續(xù)制冰過(guò)程。
 片冰機(jī)工作原理圖（如下圖所示）

五、小型片冰機(jī)的主要部件名稱(按上圖示)
六、安裝與調(diào)試  
1、基本安裝要求
 （1）小型片冰機(jī)電源要求如下表：

（2）安裝位置要求在通風(fēng)良好、避免潮濕、遠(yuǎn)離散熱設(shè)備及避免太陽(yáng)直射的地方，環(huán)境溫度5℃~35℃為機(jī)組最佳運(yùn)行溫度；
（3）擺放機(jī)組的地面一定要水平，且排水系統(tǒng)完善；
（4）要求用戶提供制冰機(jī)所需的水源（為了使機(jī)組可靠、安全的運(yùn)行，需控制水壓在0.1MPa～0.6MPa范圍內(nèi)）.
  2、水系統(tǒng)的安裝
       將配好的塑料軟接水管接上自來(lái)水水源和水箱進(jìn)水口，打開自來(lái)水閥門，觀察進(jìn)水情況,若水箱內(nèi)水位高過(guò)冰桶回水口,則需調(diào)整浮球閥(通過(guò)調(diào)整蝶形螺母控制)如（圖二）,要保證水位在開機(jī)時(shí)不低于冰桶回水口的下邊緣,關(guān)機(jī)時(shí)不高于冰桶回水口的上邊緣，北方寒冷季節(jié)注意水管的保溫，以免進(jìn)水管凍裂。并將配好的鹽水桶按照1:30比例配置鹽水，然后將鹽水泵的吸水管放入鹽水桶內(nèi)。將鹽水泵的計(jì)量速度調(diào)到10~30為最佳。

 3、電路的連接
       開機(jī)前先將符合設(shè)備要求的電源接到離設(shè)備放置處5米范圍內(nèi)，測(cè)量電源是否有缺相或電壓不穩(wěn)現(xiàn)象，確認(rèn)一切符合標(biāo)準(zhǔn)后；將機(jī)組預(yù)留的電源線接上電源。 片冰機(jī)所配置空氣開關(guān)及電纜線按下表選取：

 





















4、供水及排水
♦安裝供水管時(shí)，請(qǐng)參照以下指南：
A 請(qǐng)勿將熱水管直接連接到制冰機(jī)上，以免損壞塑料零件。北方地區(qū)，寒冷季節(jié)供水管需保溫，以防其結(jié)冰；
B 若進(jìn)水壓力超過(guò)最大壓力范圍，則需采取降壓措施；
C 水管連接時(shí)用密封帶密封，防止滴水、漏水，調(diào)節(jié)好浮球閥；
D 若進(jìn)水雜質(zhì)較多，水質(zhì)很差，則必需在進(jìn)水端采取過(guò)濾措施。
 ♦安裝排水管時(shí)，請(qǐng)參照以下指南：
A 排水管連接在溢流口上，且需有1米的落差；                         
B 排水管另一端需接入有足夠大容量的地漏；
C 排水管路出口需留出空氣氣隙。       
 ♦水管尺寸及其它參數(shù)要求：
A 片冰機(jī)進(jìn)水口水溫≤35℃；
B 0.1MPa≤水壓≤0.6MPa；
C 供水管接口為4分PVC管，使用6分塑料軟管連接；
D 排水管接口為4分外牙管螺紋。
 5、機(jī)組調(diào)試
（1）第一次啟動(dòng)制冰機(jī)請(qǐng)按以下步驟操作：
● 合上總電源的空氣開關(guān)；
● 打開供水閥門，連接鹽水管供液；
● 合上電控箱內(nèi)的空氣開關(guān)和單及開關(guān)，按下控制面板上的啟動(dòng)按鈕。
   （2）片冰機(jī)啟動(dòng)后請(qǐng)按以下步驟調(diào)試：
● 片冰機(jī)運(yùn)行后，從觀察孔觀察蒸發(fā)器內(nèi)分水盤的水位是否合適，如不合適請(qǐng)調(diào)節(jié)供水閥門 ,分水盤內(nèi)存水高過(guò)分水管5-10mm為最佳狀態(tài)；
● 機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)2-5分鐘后，觀察蒸發(fā)器表面結(jié)冰情況，冰刀切冰時(shí)是否有異常聲響，結(jié)冰面的冰是否有90%的滑落，冰的厚度1.5mm-2.2mm為最佳；
● 有油視鏡的壓縮機(jī)十分鐘后觀察壓縮機(jī)油液高度，在看不到過(guò)多泡沫時(shí)，液面高度超過(guò)中線1/4.
    ● 機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)約二十分鐘，檢查制冰機(jī)各部件是否有松動(dòng)現(xiàn)象；
● 檢查冰滿傳感器與水位傳感器是否可正常工作；
● 往鹽水桶中加適量的鹽可降低冰溫，制出更干更脆的片冰，并耗費(fèi)更少的電量，鹽水桶中鹽水按1%配比。并把計(jì)量泵的指針調(diào)到如下表對(duì)應(yīng)的刻度值。

（3）片冰機(jī)的控制按鈕及電路圖介紹 

 
● “啟動(dòng)”按鈕用于啟動(dòng)制冰機(jī)，啟動(dòng)后 “電源”和“運(yùn)行”指示燈亮。
● “停機(jī)”按鈕用于停止機(jī)組運(yùn)行，此時(shí)電源燈顯示,但機(jī)組已停止工作。
● “急停”按鈕用于緊急停車，當(dāng)制冰機(jī)出現(xiàn)異常時(shí)，需按下急停按鈕切斷所有電源。
● “報(bào)警”指示燈用來(lái)反映因系統(tǒng)故障而跳機(jī)保護(hù)的顯示標(biāo)志。
● “運(yùn)行”指示燈用來(lái)反映機(jī)組正常運(yùn)行的顯示標(biāo)志。
● “電源”指示燈用來(lái)反映機(jī)組通電的顯示標(biāo)志。
● “電流表”用于顯示機(jī)組運(yùn)行時(shí)的總電流。
● “電壓表”用于顯示機(jī)組運(yùn)行總電壓情況。

 
                                                                    主電路控制圖                                PLC控制圖 
                                   
七、主要技術(shù)參數(shù)

溫馨提示：■以上參數(shù)是基于環(huán)境溫度15℃~25℃，系統(tǒng)進(jìn)水溫度18℃以下的運(yùn)行數(shù)據(jù)。因技術(shù)日新月異、產(chǎn)品設(shè)計(jì)的改進(jìn)，說(shuō)明書的變更，恕不另行通知。
                ■產(chǎn)冰量與環(huán)境溫度和水溫相關(guān)，溫度越高，則產(chǎn)冰量越小 。
 
八、設(shè)備的日常維護(hù)                  
       片冰機(jī)設(shè)備良好的維護(hù)和保養(yǎng)對(duì)設(shè)備的使用性能和使用壽命起關(guān)鍵的作用。片冰機(jī)設(shè)備需有專門人員維護(hù)管理，客戶應(yīng)重視機(jī)器的維護(hù)及維護(hù)人員的培訓(xùn)工作，保證制冰機(jī)的操作 、維護(hù) 、保養(yǎng)良好進(jìn)行，從而避免因人為失誤操作而造成損失。用戶在進(jìn)行清洗與維護(hù)工作前，請(qǐng)確保已切斷了電源。
片冰機(jī)日常維護(hù)主要有以下幾項(xiàng)：
● 經(jīng)常清洗水箱、分水盤及蒸發(fā)器內(nèi)壁的水垢，使片冰更加干凈、衛(wèi)生；
● 檢查減速機(jī)及冰桶內(nèi)部固定螺栓是否松動(dòng)，減速器齒輪油每年更換一次；
● 經(jīng)常清理水泵過(guò)濾網(wǎng)的雜質(zhì)；將鹽水泵過(guò)濾頭拆下清洗，保證供水暢通；
● 風(fēng)冷凝器散熱翅片一個(gè)月清洗一次；水冷凝器、冷卻塔三個(gè)月清洗一次。
九、片冰機(jī)的運(yùn)輸與保管
      在運(yùn)輸過(guò)程中，本設(shè)備應(yīng)小心輕放，防止劇烈震動(dòng)。包裝好的制冰機(jī)不宜長(zhǎng)期露天存放，應(yīng)放在無(wú)腐蝕性氣體的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。在運(yùn)輸過(guò)程中傾斜度不能大于30度。需臨時(shí)露天存放時(shí)，應(yīng)做好防雨措施。
      吊裝機(jī)器時(shí)，應(yīng)根據(jù)機(jī)器重量選擇合適的吊裝設(shè)備，采用正確的吊裝方法， 切勿碰傷銅管等系統(tǒng)部件。
十、售后服務(wù)保障
1.  片冰機(jī)設(shè)備自出廠交貨之日起，憑購(gòu)機(jī)發(fā)票或保修卡保修18個(gè)月。
2.  下述情況不在片冰機(jī)的保修范圍內(nèi)。
①．對(duì)設(shè)備的日常清洗與維護(hù)不在保修范圍內(nèi)；
②．不按正確方法使用或保管不善造成的損壞；
③．未經(jīng)批準(zhǔn)擅自更改制冰機(jī)的原有結(jié)構(gòu)，及非我公司專業(yè)維修人員拆修所引起的一切人為損壞;
④．因安裝供水供電及排水等方式錯(cuò)誤引起的損壞；
⑤．制冰機(jī)移動(dòng)安裝位置。
3．如制冰機(jī)發(fā)生故障，請(qǐng)立即通知我公司或經(jīng)銷商聯(lián)系維修事宜。
4. 若設(shè)備已超過(guò)保修期，維修時(shí)按本公司規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取材料費(fèi)及維修費(fèi)用。
 
十一、隨機(jī)附件清單

 
 
 
         
 
 














十二、PLC故障代碼

如對(duì)片冰機(jī)有任何不懂或要咨詢的請(qǐng)聯(lián)系我們：
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